Dompel jezelf onder in het historische hart van A Coruña met een zorgvuldig samengestelde wijn- en culinaire beleving die de essentie van Galicië laat zien vanuit een echt lokaal perspectief. Op een locatie die bekend staat om zijn selectie wijnen en streekproducten, kun je genieten van een proeverij onder begeleiding, waarbij kennis, kwaliteitsproducten en traditie samenkomen.
Tijdens deze ervaring proef je drie Galicische wijnen uit verschillende oorsprongsbenamingen, die zijn uitgekozen om de diversiteit en het karakter van de Galicische wijngaarden te laten zien. Bij elke wijn krijg je een duidelijke en toegankelijke uitleg over de herkomst, het productieproces en het smaakprofiel.
Deze combinatie laat een paar van de meest kenmerkende smaken van de regio goed tot hun recht komen:
- Een selectie van Galicische kazen, met wat achtergrondinfo over de herkomst en de kenmerkende eigenschappen van elke soort.
- De traditionele Galicische empanada, een icoon van de lokale keuken en een belangrijk onderdeel van de culinaire cultuur van de regio.
- De octopus, de onbetwiste ster van de Galicische keuken, was het hoogtepunt van de proeverij.
Deze ervaring duurt ongeveer 90 minuten en is bedoeld voor iedereen die Galicië wil leren kennen via twee van de belangrijkste kenmerken van de regio: wijn en gastronomie. Dit alles wordt je verteld vanuit de kennis en het persoonlijke perspectief van de mensen die er elke dag vol passie mee bezig zijn.
Ideaal voor reizigers die op zoek zijn naar een authentieke, ontspannen en hoogwaardige kennismaking met de Galicische cultuur, in een historische omgeving en met de nadruk op geweldige lokale producten.
