Ervaar de authentieke smaak van de Sloveense wijncultuur tijdens een ontspannen proeverij onder begeleiding bij Polek Wine & Coffee Bar, gelegen in het hart van Maribor. Deze gezellige lokale plek biedt een uitnodigende sfeer om de wijnen uit de Podravje-regio te ontdekken, die bekend staat om zijn gevarieerde microklimaten en eeuwenoude wijnbouwtraditie.

Tijdens de proeverij neemt een deskundige sommelier je mee langs vijf zorgvuldig geselecteerde lokale wijnen. De selectie wordt ter plekke op maat samengesteld, waarbij de wijnen worden gekozen op basis van de voorkeuren en nieuwsgierigheid van de groep. Van frisse witte wijnen tot karaktervolle rode wijnen: je ontdekt de belangrijkste smaken en stijlen die de regio typeren.

Bij de wijnen krijg je een klein bordje met vleeswaren en vers brood geserveerd – net genoeg om je smaakpapillen te reinigen en de ervaring nog leuker te maken, zonder dat het een volledige maaltijd wordt. Onderweg kom je meer te weten over de wijnmakers, de druivensoorten en de culturele betekenis van wijn in het dagelijkse leven in Slovenië.

De proeverij duurt zo’n 60 tot 75 minuten en eindigt op dezelfde plek. Het is een geweldige manier om kennis te maken met de wijnscene van Maribor en even een korte, smaakvolle pauze in je dag in te lassen.