Ophalen bij het hotel in Ella
Ontmoet je vriendelijke lokale gids bij je hotel in Ella en begin je culturele reis door de omliggende dorpjes in een safarijeep.
Ervaring met het maken van traditionele stroop (Kithul)
Ga eens langs bij een gezin uit de buurt om te zien hoe kithul-stroop volgens traditionele methoden wordt gemaakt van palmsap. Kijk hoe het kookproces verloopt en proef het eindproduct, terwijl je meer te weten komt over het belang ervan in de Sri Lankaanse keuken en voor het levensonderhoud op het platteland.
Een handgemaakte thee-ervaring
Ga naar een kleine theetuin waar je kunt zien hoe thee met de hand wordt gemaakt, van het blad tot in het kopje. Ontdek hoe theebladeren volgens traditionele technieken worden geplukt, gerold, gedroogd en gezet, waarna je kunt genieten van een vers gezette kop Ceylonthee.
Ervaring met pottenbakken
Ga verder naar een pottenbakkerij in het dorp, waar bekwame ambachtslieden traditionele technieken voor het maken van aardewerk demonstreren. Probeer eens klei te bewerken op een handdraaischijf en maak onder deskundige begeleiding je eigen eenvoudige aardewerkstuk.
Traditioneel Sri Lankaans dorp
Doe mee met het bereiden van een traditionele Sri Lankaanse dorpslunch met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten. Leer meer over kruiden, kooktechnieken en eeuwenoude recepten, voordat je aan tafel gaat om te genieten van de heerlijke maaltijd die je zelf hebt helpen bereiden.
Ervaring met handweven
Bezoek een lokaal weefcentrum waar met de hand wordt geweven en kijk hoe ambachtslieden met houten weefgetouwen kleurrijke stoffen maken. Probeer zelf eens te weven en krijg inzicht in het rijke textielerfgoed van Sri Lanka. Je zelfgemaakte werkstuk is een mooi aandenken aan deze ervaring.
Terug naar hotel
Na de laatste activiteit geniet je van een ontspannen ritje in een safarijeep terug naar je hotel in Ella, waarmee je authentieke ambachts- en cultuurervaring ten einde loopt.
