Dompel jezelf onder in de Japanse cultuur met een workshop sushi maken in Harajuku, Tokio. Deze ervaring vindt plaats in een traditionele studio op slechts een paar minuten van het station Harajuku en is perfect voor zowel toeristen als de lokale bevolking. De studio is ingericht met tatami-matten en samurai-harnassen, wat zorgt voor een authentieke Japanse sfeer.

Leer de basisprincipes van de sushicultuur, zoals hoe je met azijnrijst omgaat en hoe je ingrediënten kiest. Maak daarna je eigen handgerolde sushi met allerlei vullingen, zoals tonijn, zalm, garnalen, komkommer en ei. Er zijn ook seizoensproducten en kleurrijke groenten verkrijgbaar, zodat je je eigen unieke combinaties kunt samenstellen.

Trek een traditionele ‘happi’-jas aan voor een authentieke sushi-chef-ervaring. Leg het moment vast met fotomomenten die speciaal zijn bedacht om op sociale media te delen. Aan het einde van de workshop kun je genieten van een proeverij, waarbij je de sushi die je zelf hebt gemaakt kunt proeven.

Tijdens de workshop wordt rekening gehouden met dieetwensen, zoals vegetarische, veganistische en glutenvrije opties. Kinderen onder de 4 mogen een bord delen met een begeleider, terwijl kinderen van 4 jaar en ouder een deelnamebijdrage moeten betalen. Afhankelijk van de beschikbaarheid kan het zijn dat je de ervaring met andere groepen deelt. De instructeur geeft uitleg in zowel het Engels als het Japans, zodat alle deelnemers zich op hun gemak voelen tijdens de les.