In Reguengos de Monsaraz, in het hart van de Alentejo, kun je genieten van een authentieke ervaring rond de ‘vinho de talha’, een eeuwenoude traditie die is erkend als immaterieel cultureel erfgoed. De rondleiding begint met een inleiding over de geschiedenis van deze unieke wijnbereidingstechniek, die door de eeuwen heen bewaard is gebleven. Geniet daarna van een exclusieve proeverij van vier zorgvuldig geselecteerde Talha-wijnen, gecombineerd met lokale olijfolie en een schaal met ambachtelijke kazen en worstjes. Dompel je twee uur lang onder in de smaken en geuren die de identiteit van de Alentejo laten zien, terwijl je meer te weten komt over de diepe band tussen wijn, het land en de lokale cultuur.