In de speciale glutenvrije ruimte in ons huis in Verona begeleiden we je stap voor stap bij het maken van authentieke Italiaanse glutenvrije pasta en pizza, helemaal zelfgemaakt. Geen kant-en-klare mengsels, alleen zorgvuldig geselecteerde natuurlijke ingrediënten en de juiste techniek.

Dit is niet zomaar een les. Het is echt een praktische ervaring waarbij je zelfvertrouwen opbouwt. Je leert hoe je op de juiste manier met glutenvrij deeg omgaat, je eigen maakt de belangrijkste technieken en uiteindelijk geniet je van glutenvrije gerechten die smaken alsof ze rechtstreeks uit Italië komen.

We koken samen. We lachen samen. En aan het eind gaan we lekker zitten en delen we alles wat we hebben gemaakt, net als een echte Italiaanse familie.