We beginnen de sightseeingtour vanuit de steden Coquimbo en La Serena, 40 km naar het noorden, en rijden richting het plaatsje Quebrada Honda, waar we een vallei in het binnenland verkennen die qua inheemse flora en sclerofiele bossen van een unieke schoonheid is.

Bij aankomst gaan we naar een van de oudste kerken in de regio Coquimbo, waar belangrijke overblijfselen uit de veroveringsperiode te zien zijn, die teruggaan tot de 17e eeuw. We gaan ook kennismaken met het werk van lokale ondernemers die zich bezighouden met geitenhouderij, en nemen deel aan een proeverij met streekgerechten in de eeuwenoude boomgaarden van het landgoed. Je kunt de omgeving verkennen en meer te weten komen over de Spaanse route.

Daarna gaan we, met onze wandelstokken in de hand, op pad voor een wandeling van 15 minuten, op zoek naar archeologische rotstekeningen die zijn achtergelaten door de oude inheemse volkeren die deze vallei bewoonden.

Daarna gaan we langs bij een lokale imker die ons haar bedrijf in bloeiende woestijnhoning, haar bijenkasten en het belangrijke natuurbeschermingswerk dat ze doet, laat zien. We krijgen de kans om haar producten op basis van honing te kopen, zoals koninginnengelei-crème, shampoo, zeep en nog veel meer.

Tot slot gaan we lunchen in een lokaal restaurant waar ze gerechten uit de kuststreek serveren.

Afleveren in La Serena