Ontdek de legendarische broodcultuur van Oezbekistan, waar elke stad zijn eigen unieke stijl heeft — maar geen enkele is zo iconisch als het wereldberoemde brood uit Samarkand.

We beginnen met je op te halen bij je hotel in Samarkand en gaan dan naar een traditionele bakkerij waar de beroemde ronde broden worden gebakken in grote, gloeiend hete kleiovens, tandirs genaamd.

Kijk hoe het deeg wordt gevormd, versierd en vakkundig tegen de wanden van de oven wordt gedrukt, waardoor het zachte, geurige, goudkleurige brood ontstaat waar Samarkand bekend om staat. Tijdens de masterclass leer je elke stap rechtstreeks van lokale bakkers en kun je zelfs je eigen brood bakken.

Neem een versgebakken Samarkand-brood mee naar huis om te delen met je vrienden en familie.