Proef de traditionele gerechten van Bolzano, de poort naar de Dolomieten, tijdens deze wandeltocht. Bezoek de eetkraampjes en proef wat streetfood terwijl je door het historische centrum van dit bergstadje slentert.

Ontmoet je gids op het Waltherplein en ga op pad om de middeleeuwse bogen, het Marktplein en een van de oudste herbergen van de stad te bekijken.

Ontdek de unieke culinaire traditie van Bolzano, een mix van mediterrane en Oostenrijkse keuken die je nergens anders vindt. Proef verschillende soorten gerechten en lokale bieren en drankjes. Ontdek een verborgen pareltje door de ogen van een local en kom meer te weten over de controversiële geschiedenis van Bolzano.

Maak tijdens je wandeling 5 stops om te genieten van authentieke lokale lekkernijen. Bezoek populaire plekken waar de lokale bevolking al jarenlang komt en die een levend bewijs zijn van de geschiedenis van de stad.

Bij sommige proeverijen kun je genieten van de lekkerste worst van de stad, lokaal brood, traditionele zoetigheden en gebak, en traditionele Italiaanse gerechten. Proef daarnaast een lokale Zuid-Tiroolse cocktail en, als je daar zin in hebt, een glas topwijn of ambachtelijk bier van een lokale microbrouwerij.

Krijg een overzicht van de belangrijkste monumenten en de interessante historische achtergrond van een stad waarvan het belang als belangrijke handelsknooppunt teruggaat tot de Middeleeuwen. Ontdek de ingewikkelde moderne geschiedenis van dit gebied, dat het grootste deel van zijn bestaan verscheurd was tussen twee landen.