Voel je drie uur lang als een meester-chocolatier! Tijdens dit boeiende evenement maak je drie chocoladerepen die je mee naar huis mag nemen. Het is een onvergetelijke ervaring die je gegarandeerd mooie herinneringen en nieuwe kennis zal opleveren.

Tijdens deze workshop duik je helemaal in de fascinerende wereld van cacao, waarbij je niet alleen de boeiende geschiedenis ervan leert kennen, maar ook de teelt en de bijbehorende processen na de oogst. We beginnen de praktische workshop met een proeverij van verschillende drankjes op basis van cacao, bedoeld om je zintuigen te prikkelen en je voor te bereiden op wat er daarna komt.

Tijdens onze eerste sessie gaan we dieper in op de oorsprong van cacao, waarbij we de sporen volgen naar het Amazonegebied en Peru, en we ook even stilstaan bij de belangrijke culturele rol ervan, met name de historische band met de Canarische Eilanden.

Daarna gaan we verder met een ‘Bean-to-Bar’-demonstratie, waarin we het hele proces van de verwerking van cacao laten zien. Je ziet de belangrijkste stappen van het chocolademaken in de praktijk, van het branden tot het concheren. Je krijgt dan de kans om je eigen chocoladerepen te maken, van de productie tot de verpakking, compleet met gepersonaliseerde etiketten met je naam erop.

De workshop wordt afgesloten met een vraag-en-antwoordronde om onduidelijkheden weg te nemen en je kennis te verdiepen. Elke deelnemer krijgt aan het einde van de sessie een deelnamecertificaat. Je kunt kiezen uit twee opties: een gezamenlijke groepservaring (maximaal 8 personen) of een privéworkshop, alleen voor jou en je gezelschap.

Deze unieke, echte aanrader en op maat gemaakte ervaring is bedoeld voor groepen van maximaal 8 personen.