Dag 1 – De ziel van Addis

Het begint met een ophaalservice bij je hotel in Addis Abeba. Ga naar een uitkijkpunt met panoramisch uitzicht om de stad te leren kennen. Maak een wandeling door een wijk in de buurt om het dagelijkse leven te bekijken. Neem even een koffiepauze in een café in de buurt.

Geniet daarna van een traditionele Ethiopische koffieceremonie bij iemand thuis. Brand, maal en zet zelf koffie, en ontdek de culturele betekenis van koffie in Ethiopië. Ga lekker lokaal lunchen op een plek waar de inwoners van Addis ook eten.

Ga na de lunch mee op een rondleiding door Merkato, de grootste openluchtmarkt van Afrika. Maak kennis met betrouwbare lokale gidsen en geniet van een veilige, doelgerichte en goed toegelichte rondleiding. Sluit de dag af met een uitzichtpunt waar je de zonsondergang boven de stad kunt bewonderen, voordat je bij je hotel wordt afgezet.

Dag 2 – Eten, verhalen en menselijke verbondenheid

Begin met een ochtendophaling. Ga eens langs bij een lokaal kunstenaarsatelier of een ambachtelijke werkplaats. Ga echt in gesprek met de inwoners van Addis en ontdek hoe ze tegenwoordig leven, welke uitdagingen ze hebben en waar ze van dromen./Optionele avondactiviteit: ‘Addis by Night’ met proeverijen en livemuziek

Ga daarna op culinaire ontdekkingstocht door Addis. Probeer eens verschillende soorten injera, kruiden en traditionele gerechten. Kom meer te weten over tafelmanieren en de vastencultuur. Ga mee op een culturele wandeling met een vertelsessie, waarbij er tijd is voor vragen, reflecties en foto’s. Sluit af met een rit naar het hotel.