In deze speciale kookles draait alles om het maken van gerechten waarin de Siciliaanse culinaire tradities worden gecombineerd met die van je eigen land, vooral de gerechten waar we zo dol op zijn. Voor het recept dat je voorstelt, moet je de ingrediënten doorgeven; die ga ik dan kopen. We maken eerst een toetje, daarna een bijgerecht van seizoensgroenten en een pastagerecht met vis of groenten, en dan het gerecht dat jij samen met mij wilt maken! We beslissen alles samen en natuurlijk genieten we van de gerechten met veel lekkere Siciliaanse wijn, voor een ervaring die hopelijk in je gedachten en in je hart blijft hangen!