De familie Ruhlmann-Schutz heet je welkom in de historische kelder van het landgoed, te midden van de eeuwenoude houten vaten (het grootste heeft een inhoud van 70 hectoliter). Een plek met een rijke geschiedenis waar al je zintuigen worden geprikkeld.

Daarna krijg je de vatenkamer te zien, een ruimte die je zou kunnen beschouwen als een ‘kraamkamer’, waar de verschillende jaargangen rustig rijpen. Kun je de Elzasser druivensoorten opnoemen? Hoeveel trossen druiven zijn er volgens jou nodig om één fles te maken? Na deze ontdekking zal wijn geen geheimen meer voor je hebben!

De rondleiding gaat verder op de binnenplaats van het Domaine, waar je een prachtig uitzicht hebt op de wijngaard. Tijdens de oogst komen de druiven hier binnen. Ontdek de enorme persen en hoe druivensap wordt gewonnen.

Het langverwachte moment is aangebroken: de proeverij, in de kleine traditionele wijnkelder of op de schaduwrijke binnenplaats van het landgoed, als het weer het toelaat.
De wijnkaart biedt een grote verscheidenheid, zodat je tijdens het proeven kunt ontdekken welke druivensoorten jouw favorieten zijn.

Tijdens de proeverij krijg je wat hapjes geserveerd.

Kinderen kunnen druivensap proeven van de eigen oogst van het landgoed en genieten van een paar speciale lekkernijen.

Een leuke ervaring om samen met je gezin, je partner of je vrienden te beleven!