Klaar om de Thaise keuken onder de knie te krijgen? Doe mee aan onze exclusieve ochtendmasterclass voor een leuk, interactief culinair avontuur dat veel verder gaat dan een gewone kookles!
We zorgen ervoor dat je dag goed begint met een gratis, zorgeloze ophaalservice vanuit de lobby van je hotel. Daarna gaan we meteen naar een bruisende lokale ochtendmarkt. Je beleeft de levendige lokale sfeer, leert hoe je de allerfrissste ingrediënten uitkiest en ontdekt de geheime kruiden en specerijen die de Thaise keuken zo heerlijk maken.
Na het rondje over de markt is het tijd om te koken! Bij de meeste standaardcursussen kun je maar 4 gerechten maken, maar wij trakteren je op een episch 7-gangenmenu! Onze gezellige lokale koks begeleiden je stap voor stap en laten je zien hoe je die zoete, zure, zoute en pittige smaken perfect in balans kunt brengen. En het allerbeste is: je kunt lekker gaan zitten, een praatje maken met andere fijnproevers en genieten van het heerlijke feestmaal dat je net hebt klaargemaakt!
Ons dagelijks wisselende menu (7 dagen, 7 unieke menu’s!)
Zondagmenu (7 gerechten):
- Tom Yum (pittige en zure soep) | 2. Som Tum (pittige groene papajasalade) | 3. Groene curry | 4. Knapperige loempia’s | 5. Roergebakken kip met cashewnoten | 6. Thaise gebakken rijst | 7. Khao Tom Mud (gestoomde zoete kleefrijst in bananenblad)
Maandagmenu (7 gerechten):
- Massaman-kipcurry | 2. Pad Thai (klassieke roergebakken rijstnoedels) | 3. Gefrituurde vis met zoete chilisaus | 4. Thaise gebakken rijst | 5. Tom Yum (pittige en zure soep) | 6. Mango met kleefrijst | 7. Knapperige loempia's.
Menu voor DINSDAG (7 gerechten):
- Tom Kha Gai (kipsoep met kokosmelk) | 2. Tom Yum (pittige en zure soep) | 3. Heldere soep met eiertofu | 4. Groene curry | 5. Roergebakken gemengde groenten | 6. Khao Tom Mud (gestoomde zoete kleefrijst in bananenblad) | 7. Thaise gebakken rijst
Menu voor WOENSDAG (7 gerechten):
- Massaman-kipcurry | 2. Gefrituurde vis met zoete chilisaus | 3. Tom Yum (pittige en zure soep) | 4. Roergebakken kip met cashewnoten | 5. Pad Thai (klassieke roergebakken rijstnoedels) | 6. Knapperige loempia’s | 7. Mango met kleefrijst
Menu voor DONDERDAG (7 gerechten):
- Groene curry | 2. Gebakken kip in zoetzure saus | 3. Thaise gebakken rijst | 4. Tom Yum (pittige en zure soep) | 5. Gestoomde vis met pittige limoensaus | 6. Khao Tom Mud (gestoomde zoete kleefrijst in bananenblad) | 7. Knapperige loempia’s.
VRIJDAG-menu (7 gerechten):
- Tom Yum (pittige en zure soep) | 2. Phad Thai (klassieke gebakken rijstnoedels) | 3. Massaman-kipcurry | 4. Gefrituurde vis met zoete chilisaus | 5. Som Tum (pittige groene papajasalade) | 6. Mango met kleefrijst | 7. Thaise gebakken rijst
ZATERDAG-menu (7 gerechten):
- Tom Kha Gai (kipsoep met kokosmelk) | 2. Tom Yum (pittige en zure soep) | 3. Gestoomde vis met pittige limoensaus | 4. Roergebakken kip met cashewnoten | 5. Thaise gebakken rijst | 6. Roergebakken zoetzure kip | 7. Knapperige loempia's
