Het vindt allemaal plaats bij mij thuis (op slechts 12 km van het centrum van Palermo), midden in de Conca D'Oro en met uitzicht op de prachtige stad Palermo. Een plek om lekker te ontspannen midden in de natuur.

Tijdens de les maken we verse tagliatelle met pesto uit mijn tuin (of de ‘norma’-pasta) en typisch Siciliaanse cannoli. We beginnen met een aperitiefje en wat lokaal streetfood.

Ik laat je de geheimen en recepten zien die mijn grootouders in hun oude bakkerijen hebben doorgegeven, en je gaat naar huis met een enorme schat!

Voor veganisten of vegetariërs vinden we zeker de lekkerste gerechten!