De gids wacht op je op het Cesare Battisti-plein, vlak bij de weegschaal. Waar het kasteel staat. Het is een Aragonese vesting die door de plaatselijke baronnen als paleis werd gebruikt. De eclectische gevel van het kasteel zal je verrassen. Het is het resultaat van een grondige herinrichting waarbij ook de aangrenzende Botanische Tuin betrokken was. Een “wondertuin”, vol romantische hoekjes en zeldzame exotische planten. Ontdek de kerk van S. Giuseppe, vlak bij een paar mooie voorbeelden van huizen met binnenplaats.
Onderweg kun je het klooster van Santa Chiara bewonderen, dat vandaag de dag nog steeds in gebruik is. De Purità-kerk en het voormalige dominicanenklooster met de kerk die uitkijkt over het kleine pleintje. Laatste halte: Piazza delle Legne, tegenwoordig bekend als Piazza Salandra. Bekijk de Fontana del Toro, een ‘boerenstier’ die door te graven het water laat spuiten. De stier is het symbool van de stad.
Nardò staat ook bekend om zijn uitstekende wijnen, zozeer zelfs dat er een legende vertelt dat de god Bacchus een tussenstop maakte in de bossen rond Nardò. Hier wilde hij een van de eerste wijngaarden aanleggen. Tegenwoordig staat de buurt bekend om zijn kroegen.
Aan het einde van de rondleiding, op het Salandra-plein, mag je de echte nectar van de goden proeven. Je kon bij de plaatselijke wijnmakerij een aantal wijnen proeven.