Tijdens de rondleiding krijg je de kans om lokale specialiteiten te proeven, zoals olijven, kazen en tomaten, en leer je de geheimen achter het kiezen van ingrediënten van topkwaliteit.

Zodra je aankomt bij het elegante en centraal gelegen huis van de chef, duik je meteen in de bereiding van traditionele Siciliaanse gerechten, waarbij je stap voor stap begeleiding krijgt bij het samenstellen van een complete maaltijd.

Je leert technieken om het beste uit elk ingrediënt te halen en verspilling tegen te gaan, en je neemt nuttige kennis en unieke herinneringen mee naar huis.

De les wordt afgesloten met een gezellig diner, waarbij je kunt genieten van de gerechten die je zelf hebt bereid, vergezeld van een uitstekende lokale wijn. Dit alles in een warme en gezellige sfeer, net als bij vrienden thuis.