Leer hoe je handgerolde sushi maakt van een doorgewinterde chef-kok en culinair onderzoeker, en maak sushi samen met jou en je dierbaren. Heb je ooit maki-zushi gegeten? Maki-zushi is een traditionele Japanse huisstijl sushi, vaak genoten door gezinnen als ze verzamelen en plezier hebben met het kiezen van hun favoriete ingrediënten samen. Rijst en ingrediënten worden op een vel nori (gedroogd zeewier) gelegd en opgerold met behulp van een speciale bamboemat. Doe mee en leer hoe je maki-zushi en authentieke misosoep maakt in een warme en ontspannen omgeving. Na het samen maken van de maki-zushi omringen we vervolgens een tafel in de prachtige machiya en genieten we samen van de maaltijd. Na uw maaltijd heten wij u welkom om onze machiya (traditioneel houten herenhuis) dat nationaal is geregistreerd als een belangrijk cultureel eigendom te verkennen. Het heeft een rijke geschiedenis die onze deskundige medewerkers graag met u delen. - Het minimum aantal deelnemers is twee, en het maximum aantal zijn zes. - Uw toegewijde medewerkers zijn experts in verschillende kunsten, variërend van theeceremonie tot kalligrafie, maar ze spreken niet allemaal vloeiend Engels. Wij zullen ons best doen om u een tolk ter beschikking te stellen, maar houd er rekening mee dat een vertaalapparaat kan worden gebruikt.