Neem deel aan een chocoladeworkshop in Gent en leer hoe je de perfecte praline en mendiant op Belgische wijze maakt. Proef traditie en cultuur terwijl je je eigen bonbons tempert en 30 heerlijke stukken maakt om ter plekke op te eten of mee naar huis te nemen.

Tijdens je begeleide workshop leer je hoe je twee chocolade hoofdgerechten bereidt, de smeltzachte praline en de krokante mendiant.

Pralines: beheersen de beroemdste Belgische chocolade, bestaande uit een delicate chocolade schelp met een romige vulling. Leer hoe je zowel de schelp als de vulling zelf maakt.

Mendiants: maak deze iconische chocoladeschijven, bezaaid met knapperig en heerlijk gedroogd fruit.

Maak minstens 30 chocolaatjes, die je ter plekke kunt opeten of mee naar huis kunt nemen naar familie en vrienden. Met eenvoudige, aloude technieken en een vleugje chocoladetheorie kun je je zelfgemaakte Belgische bonbons in je eigen keuken serveren.