België is het enige land ter wereld met een UNESCO Immaterieel Erfgoed Certificaat voor Biercultuur, uitgereikt in 2016. Om 10 jaar van deze bijzondere erkenning te vieren organiseert Hoppiness een speciale bierproeverij workshop rond biergeschiedenis. Lokale Biersommelier Carien neemt je mee door de geschiedenis van het Belgische bier, uiteraard geïllustreerd met heerlijke bierproevers die je meenemen door de veranderende biersmaken van de 20e en 21e eeuw. Je leert dingen als : Welke bieren dronken mensen rond 1900? Welke bieren van 100 jaar geleden zijn er nog? Wat is een abdijbier en wat is een trappistenbier? Waarom hebben de Belgen zoveel verschillende bierglazen? Welke bieren kunnen goed rijpen en waarom? We zullen ook een vergelijkende proeverij doen tussen een jonge en een oude Orval, zodat u kunt ontdekken wat er gebeurt tijdens het rijpen van dit bier. De workshop wordt gehouden in het gezellige privé Hoppiness proeflokaal, vol met prachtige bierdecoraties. Vragen over bier worden aangemoedigd! Kinderen mogen worden gebracht, maar we moeten het van tevoren weten. Stuur ons een bericht als u met kinderen/minderjarigen wilt komen, zodat we samen een eet- en drinkplan voor hen kunnen uitwerken.