Ivoorkust is de grootste cacaoproducent ter wereld. En toch zijn er maar weinig mensen die ooit een cacaoboon in hun handen hebben gehouden, de ruwe geur ervan hebben geroken of begrijpen welke weg de boon aflegt voordat hij chocolade wordt. Precies zo’n ervaring biedt Sankofa Road je in Grand Bassam.
Duik in twee uur tijd in een van de meest iconische sectoren van het land, van de plantage tot de proeverij.

Maak een wandeling door de cacaoplantage
De ontdekking begint tussen de bomen. Onder begeleiding van een lokale expert maak je een wandeling door de plantage, leer je de peul herkennen en krijg je inzicht in de verschillende fasen van de teelt en de oogst.

Zelf chocolade maken
Na het planten is het tijd voor de workshop. Je neemt het heft in eigen handen: je brandt, maalt en mengt zelf, en maakt zo helemaal vanaf nul je eigen handgemaakte chocoladereep. Een leuke, verrassende en heerlijke ervaring om alleen, met z’n tweeën of met je gezin van te genieten.

Proeverij
Het beste voor het laatst. Proef wat je hebt gemaakt en neem je creatie mee naar huis als een eetbaar souvenir dat voor 100% door jou is gemaakt.

Deze ervaring is perfect voor nieuwsgierige mensen, fijnproevers, gezinnen en iedereen die wil weten waar chocolade echt vandaan komt.