Delft is een van de mooist bewaarde middeleeuwse steden van Nederland, en het is ook een geweldige plek om wat lokale snacks te proberen. Tijdens deze zelfstandige audiotour volg je de geschiedenis van Delft van het middeleeuwse brouwersimperium tot de blijvende eettradities, en ontdek je hoe grachten, handel en een paar catastrofale ongelukken deze opmerkelijke stad hebben gevormd. De tour begint op de Markt, het uitgestrekte centrale plein van Delft, waar sinds de jaren 1100 wekelijks een markt wordt gehouden. Van daaruit slingert u door de historische kern van de stad, langs de Beestenmarkt : een voormalige veemarkt nu omzoomd met cafés en langs rustige straatjes waar Johannes Vermeer ooit woonde met zijn vrouw, 11 kinderen en schoonmoeder. Je stopt ook bij het Prinsenhof, het voormalige klooster dat tijdens de Nederlandse onafhankelijkheidsoorlog van Spanje als hoofdkwartier diende voor Willem van Oranje. De tour eindigt bij het Stads-Koffyhuis, een charmant café waar u Nederlandse appeltaart kunt proeven, gemaakt van een recept dat voor het eerst werd gedrukt in 1514.