Ervaar twee van de meest iconische tradities van Argentinië tijdens deze privé workshop in het hart van Palermo Soho.

Je ervaring begint met een introductie in yerba mate, de traditionele kruidenthee van Argentinië en een van de sterkste sociale rituelen van het land. Samen met je lokale gastheer leer je over de oorsprong van mate, hoe je verschillende soorten yerba herkent en hoe je het op de juiste manier bereidt en deelt als een plaatselijke bewoner. Je proeft ook verschillende melanges terwijl je de tradities en etiquette rond de parencultuur ontdekt.

Ga na de mate workshop verder naar de keuken voor een praktische alfajores les. Je bereidt een van de meest geliefde zoetigheden van Argentinië met traditionele ingrediënten, waaronder dulce de leche en zachte koekjes bestrooid met suiker of kokos. Van het samenstellen van de koekjes tot het vullen en versieren ervan, je leert de technieken achter deze klassieke Argentijnse traktatie.

Deze activiteit is ontworpen als een privéervaring en biedt een meer persoonlijke sfeer waar gasten kunnen communiceren, vragen kunnen stellen en in contact kunnen komen met de lokale cultuur door middel van eten en gesprekken.