Tijdens deze unieke kookworkshop van 3-4 uur word je meegenomen naar een authentieke lokale kruidenmarkt, waar je die gaat verkennen aan de hand van leuke opdrachten. Zo leer je verschillende soorten Chinese kruiden en ingrediënten kennen die tijdens de daaropvolgende kookles worden gebruikt. De les vindt plaats in een traditionele Chinese binnenplaats. Je krijgt lokale thee aangeboden, want het is hier gebruikelijk om vrienden en bezoekers te trakteren. Daarna krijg je hulp van een professionele chef-kok om aan de slag te gaan met koken. Tot slot kun je genieten van de gerechten die je zelf hebt klaargemaakt, samen met een paar biertjes of andere drankjes. Want deze les is echt leerzaam, interessant en leuk; het wordt een onvergetelijke ervaring in je leven.

Ervaar de flow:
Bezoek aan een lokale kruidenmarkt (ongeveer 1 uur): Je gids neemt je mee naar een gezellige lokale markt om die te verkennen, en je kunt daar wat benodigde ingrediënten of kruiden vinden of kopen die straks tijdens de kookles worden gebruikt.
Het kookproces (ongeveer 2 uur): Nadat je klaar bent op de kruidenmarkt, slenter je door de achterafstraatjes naar de plek waar de kookles plaatsvindt: een verborgen pareltje – een traditionele binnenplaats. Als je daar aankomt, kun je even pauzeren met een kopje lokale thee. Daarna ga je aan de slag met koken, onder begeleiding van een professionele chef-kok.
De lunch- of dinertijd (ongeveer 1 uur): Je geniet van de gerechten die je zelf hebt klaargemaakt, met een paar biertjes of andere drankjes erbij.