We zien elkaar in de romantische Kellergasse Falkenstein, een van de mooiste kelderstraatjes in het Weinviertel. Vanaf hier gaan we samen op pad voor een ontspannen wandeling door de wijngaard, waarbij je de biologische wijnmaker aan het werk ziet en een kijkje krijgt in het werk dat het hele jaar door wordt verricht – bewust, dicht bij de natuur en met veel passie.

Onderweg voel je de rust en de kracht van het Weinviertel: het landschap, de wijngaarden en de uitzichten zorgen voor momenten waarop je even diep adem kunt halen en het rustig aan kunt doen. Als bijzonder hoogtepunt gaan we genieten van een glas van onze heerlijke mousserende wijn „Bella Vita“ rosé, pal aan de voet van de ruïnes van de Falkenstein – een indrukwekkende omgeving die je zeker niet snel zult vergeten.

Daarna lopen we op ons gemak terug naar onze wijnkelder. Eenmaal daar aangekomen proef je een „Glaserl“ in ons prachtige wijnhuis Weinschatz en bezoek je onze historische wijnbelevingskelder. Daarna gaan we samen nog eens 6 spannende wijnen proeven, zodat je de verscheidenheid aan druivensoorten en de bewaarbaarheid van onze biologische wijnen kunt ontdekken.

Tijdens de proeverij delen we waardevolle kennis over ons cultureel erfgoed op het gebied van wijn, vertellen we verhalen en anekdotes, beantwoorden we je vragen – en er is altijd een kleine wijnverrassing. We serveren ook brood uit het Weinviertel, biologisch druivensap en plat of mineraalwater.