Doe mee aan een reeks dagworkshops voor volwassenen die het ritme van de seizoenen volgen in het Haus der Naturpflege in Bad Freienwalde. Het Haus der Naturpflege wordt gezien als het oudste centrum voor milieueducatie van Duitsland en de geboorteplaats van de Naturschutzeule (het symbool voor natuurbescherming in Duitsland).

Onder leiding van Sandy Jäger-Röllig, die lesgeeft over wilde kruiden en kunsttherapeut is, combineert elke workshop plantenkennis met praktische activiteiten – afgestemd op wat de natuur in dat seizoen te bieden heeft.

Kies uit 4 seizoensgebonden workshops:

Optie 1: Als de bloeikracht de maand mei vult (9 mei 2026)
Maak een Bachbloesem-elixer en distilleer bloesems tot hydrolat (bloemenwater). Inclusief menu.

Optie 2: Natur-Apotheke (13 juni 2026)
Maak 4 seizoensgebonden preparaten (bijv. een theemengsel, tinctuur, zalf, oxymel). Inclusief een tussendoortje voor 's middags, oefenopdrachten om mee naar huis te nemen en een receptenboekje. Beperkt aantal deelnemers.

Optie 3: Erntedank – de herfst koesteren (10 oktober 2026)
Leer hoe je op traditionele wijze voedsel kunt inmaken door middel van fermentatie en geniet van een kruidenwandeling (kruiden, wortels, zaden, bessen). Inclusief menu.

Optie 4: Licht in het donker – Winterzonnewende & naaldboomgerechten (21 november 2026)
Kom meer te weten over naaldbomen in de keuken, in kruidengeneeskunde en in cosmetica, over Yule/Rauhnächte, en maak een winterzonnewendekaars. Inclusief menu.