Pasto: Van de chagra tot in de pan – proef de smaken van het platteland

Van cartagena toures y excursiones

Gratis annulering mogelijk

Algemeen

- Maak kennis met de plattelandstraditie
- Ontdek het platteland van Nariño
- Reserveer nu je plekje

Datums

Reizigers

Verminder het aantal deelnemers of wijzig de datums.

Content op deze pagina is mogelijk geproduceerd door machinevertaling

- Niet toegestaan: Wapens of scherpe voorwerpen
- Niet geschikt voor: Kinderen jonger dan 10 jaar, Mensen ouder dan 95 jaar
- In overeenstemming met de EU-regelgeving over consumentenrechten, vallen activiteitenservices voor accommodaties niet onder het herroepingsrecht. Het annuleringsbeleid van de leverancier is van toepassing
- Deze activiteit wordt aangeboden door een professionele handelaar (een partij die handelt als onderdeel van hun vak, bedrijf of beroep).

Een meeslepende ervaring op het platteland van Nariño, onder leiding van producenten die zich bezighouden met agro-ecologische initiatieven, zaadbehoud en het Andes-wereldbeeld.
Dit is een mooie kans om de landelijke kant van Pasto te ontdekken door een bezoek te brengen aan een van de wijken daar. Nadat we toestemming hebben gevraagd aan de eigenaar, gaan we naar een chagra (kleine boerderij), leren we over de gewassen en hoe de tuinen zijn ingedeeld, oogsten we de producten en maken we een gerecht dat symbool staat voor het platteland: de locro,
Locro, onder leiding van een traditionalist, die je alles vertelt over de symboliek en betekenis van deze stevige soep.
Tussendoortje halverwege de ochtend: callana-arepas met kaas of hojaldras met kaas, water met panela of koffie, fruit van het seizoen.