Ontdek de authentieke smaken van de Filippijnen tijdens een praktische kookworkshop op Siargao. Of je nu een fijnproever bent, een reiziger op zoek naar een unieke culturele ervaring, of gewoon zin hebt in een leuke dag waarop je nieuwe vaardigheden leert: deze cursus is perfect voor jou.

Je kunt kiezen uit twee onvergetelijke locaties. De Local Kitchen Class nodigt je uit in de traditionele keuken van Siargao, waar je leert hoe je het iconische Filipijnse gerecht ‘kinilaw’ klaarmaakt. Het is een ceviche op Filipijnse wijze, een verfrissend gerecht met zeevruchten, gemarineerd in citrus en lokale smaken, gemaakt met verse, lokale ingrediënten. Kook samen met een gezellige lokale chef en geniet van je eigen creaties als een heerlijke lunch, compleet met drankjes en een toetje.

Je kunt ook elke dinsdag en donderdag meedoen aan kook- en weefworkshops met lokale materialen en een rondleiding over de boerderij. Tijdens de kookles maak je twee lokale vegetarische gerechten klaar met ingrediënten die vers van de boerderij komen. Je lokale chef-kok begeleidt je stap voor stap bij elk recept en vertelt je verhalen en tradities die de gerechten tot leven brengen.

Deze ervaring is zo opgezet dat het leuk, interactief en toegankelijk is voor iedereen, ongeacht je niveau. Of je nu een beginner bent of een ervaren kok, je gaat naar huis met praktische vaardigheden, nieuwe recepten en een grotere waardering voor de Filipijnse keuken.