Geniet van een culinaire en wijnbeleving in de omgeving van Vittoria (Ragusa), speciaal samengesteld om je de meest authentieke ziel van Sicilië te laten ontdekken via wijn, biodiversiteit en de lokale keuken. Bij de Brunch Cortese begin je met een rondleiding door de wijngaarden van het landgoed, een moment waarop je kunt genieten van de schoonheid van het landschap, de rijkdom van de natuur en de filosofie van respect voor het milieu.

Na de wandeling door de wijngaard ga je verder met het lekkerste deel van de ervaring: een Siciliaanse brunch met een selectie van typische gerechten uit de regio Hyblaea, gecombineerd met 4 glazen uit de Nostru-collectie. Je proeft wijnen die met verschillende wijnbereidingstechnieken zijn gemaakt, speciaal uitgekozen om de lokale smaken tot hun recht te laten komen en je te helpen begrijpen hoe structuur, aroma’s en frisheid de beleving van eten in het glas en op het bord kunnen beïnvloeden.

De aangeboden wijnen zijn biologisch en geschikt voor veganisten, ideaal voor wie op zoek is naar een bewuste ervaring zonder in te boeten aan smaak. Tussen de proeverijen door ontdek je inheemse Siciliaanse druivensoorten en de hechte band tussen traditie, het gebied en vakmanschap.

Deze ervaring is perfect voor stelletjes, kleine groepen en liefhebbers van eten en wijn, en nodigt je uit om even rustig aan te doen en Sicilië met al je zintuigen te beleven: te midden van wijngaarden, wijnglazen en authentieke smaken.