Te midden van de geuren van de Toscaanse struikvegetatie en de stilte van de heuvels rond Livorno beleef je een authentieke ervaring in het teken van truffels, de natuur en de smaken van de regio.
De truffeljacht vindt plaats in Nugola, midden in het Toscaanse platteland, waar je welkom bent op ons eigen truffelterrein, dat erkend en geregistreerd is door de regio Toscane. Dit zorgt ervoor dat onze truffels worden gecontroleerd, gecertificeerd en van een bepaalde herkomst zijn, met volledig respect voor de traditie en kwaliteit van de regio.
Het truffelgebied ligt op een prachtige heuvel met een panoramisch uitzicht op de Toscaanse wijngaarden, een plek midden in de rust van de natuur waar het landschap je authentieke en onvergetelijke uitzichten biedt. Tussen hazelnootbomen en eeuwenoude eiken zorgen de bijzondere reliëfvormen van het landschap en het microklimaat van de heuvel ervoor dat er allerlei soorten truffels groeien, waaronder de zeer gewilde zwarte truffel, de zwarte zomertruffel en de witte truffel.
Samen met een gecertificeerde truffeljager en zijn trouwe Lagotto Romagnolo-hond ga je mee op een echte truffeljacht die ongeveer 1,5 uur duurt. Terwijl je door de natuur slentert en de geuren van de aarde opsnuift, ontdek je de geheimen van de Toscaanse tradities rond het truffeljagen en beleef je de opwinding van het vinden van een truffel die net uit de grond is gehaald.
Aan het einde van de belevenis staat er een exclusieve proeverij voor je klaar, midden in het truffelgebied, in de schaduw van de bomen, in een intieme en authentieke sfeer midden in de natuur.
Je krijgt een schaal met Toscaanse producten aangeboden, waaronder extra vierge olijfolie van onze boerderij, hazelnoten die rechtstreeks van de bomen in onze truffeltuin zijn geplukt, en een selectie van lokale kazen en biologische honing die vlakbij onze boerderij wordt geproduceerd, allemaal gecombineerd met vers geoogste truffels.
Bij de proeverij krijg je een selectie van zorgvuldig afgestemde, hoogwaardige lokale wijnen geserveerd.
Op verzoek kan het proeverijmenu worden aangepast met opties voor vegetarische gasten.
Een ervaring speciaal voor wie de meest authentieke kant van Toscane wil ontdekken, met natuur, traditie, gezelligheid en onvergetelijke smaken, op een exclusieve plek waar truffels ontstaan, groeien en met passie en zorg worden geoogst.
