Doe mee aan een culinaire ervaring van 2 uur onder leiding van een gepassioneerde lokale Catalaanse chef-kok en het Kampada-team: een jong bedrijf uit Barcelona dat is opgericht vanuit de overtuiging dat de mooiste momenten aan tafel plaatsvinden. Dit is geen doorsnee kookles waarbij je twee uur lang groenten snijdt. Het is een gezellige, begeleide ervaring waarbij je de geheimen achter authentieke Spaanse paella en traditionele tapas leert kennen, zelf de handen uit de mouwen steekt en samen aan tafel gaat om te genieten van alles wat je hebt gemaakt.

En hier komt de verrassing: de keuken wordt opgesplitst in twee teams: Team Zeevruchten en Team Kip, die elk naast elkaar hun eigen authentieke Catalaanse paella bereiden. Terwijl je paella staat te pruttelen, kun je lekker smullen van een proefplankje met Iberische vleeswaren en lokale kazen uit verschillende regio’s van Spanje, natuurlijk altijd vergezeld van de beste vriend van elke Catalaan: pa amb tomàquet. Zodra beide paella’s klaar zijn, gaat iedereen samen aan tafel zitten om beide versies te proeven en samen met de chef te beslissen welk team wint.

Geniet tijdens de hele sessie van onbeperkt zelfgemaakte sangria, maar niet volgens slechts één recept. Je gaat zelf twee verschillende sangria’s helemaal zelf maken, zodat je ze kunt vergelijken en je favoriet kunt ontdekken, terwijl je tegelijkertijd de andere reizigers om je heen leert kennen. Of je nu een fijnproever bent, een nieuwsgierige reiziger of gewoon iemand die het echt naar zijn zin wil hebben in Barcelona: je vertrekt met een volle maag, blij en met een paar nieuwe trucjes om indruk te maken op de mensen thuis.

**Vegetariërs: we hebben een extra menu waaruit je bij het reserveren moet kiezen.

Veganistisch: Vanwege de aard van de workshop kunnen we geen rekening houden met veganisten.

**Als je andere voedselintoleranties hebt, laat het ons dan ruim 24 uur van tevoren weten, dan laten we je weten of we de les hierop kunnen aanpassen.