Ontdek de smaken van Osaka door te leren hoe je drie van de populairste gerechten van Japan maakt: takoyaki, okonomiyaki en onigiri.

Tijdens deze praktische kookles begeleidt je lokale instructeur je bij het bereiden van authentieke Takoyaki in Osaka-stijl (hartige balletjes gevuld met octopus), Okonomiyaki (Japanse hartige pannenkoek) en traditionele Japanse rijstballetjes, ook wel Onigiri genoemd. Ontdek onderweg de geschiedenis van deze gerechten, hun culturele betekenis en hun rol in het dagelijkse leven in Japan.

Begin met het maken van takoyaki-beslag en leer hoe je perfect ronde takoyaki bakt met een traditionele takoyaki-grill. Maak daarna je eigen okonomiyaki met verse ingrediënten en ontdek waarom dit beroemde gerecht een symbool is geworden van de eetcultuur van Osaka. Maak tot slot je eigen onigiri en ontdek de verschillende vullingen, vormen en kruiden die in heel Japan populair zijn.

Ga na het koken lekker zitten en geniet van de heerlijke maaltijd die je hebt klaargemaakt, terwijl je met je gastheer of -vrouw praat over de Japanse eetcultuur, het dagelijks leven en lokale gebruiken. Stel gerust vragen over Osaka, Japanse tradities of reizen in Japan.

Deze ervaring is geschikt voor beginners en je hebt geen kookervaring nodig. Of je nu alleen reist, met z’n tweeën, met vrienden of met het hele gezin, deze workshop biedt een leuke en onvergetelijke manier om de Japanse cultuur via eten te ontdekken.