Je reis begint met een warm welkom in de haven van Chan May, waar je professionele gids en chauffeur je zullen opwachten. Maak het jezelf gemakkelijk in een comfortabele auto met airco en bereid je voor op een ontdekkingstocht langs de culturele en culinaire schatten van Hue.
Begin de dag met een rustige boottocht over de Parfumrivier aan boord van een traditionele drakenboot. Terwijl je langs groene rivieroevers en vredige dorpjes vaart, vertelt je gids je verhalen over het keizerlijke erfgoed van Hue. Je komt langs de legendarische Thien Mu-pagode, een elegante toren van zeven verdiepingen die wordt beschouwd als het spirituele hart van de stad en een van de meest gefotografeerde bezienswaardigheden is.
Dompel je vervolgens onder in de levendige sfeer van de Dong Ba-markt, de grootste en oudste markt van Hue. Slenter langs rijen kleurrijke kraampjes vol met verse groenten, tropisch fruit, kruiden en lokale lekkernijen. Onderweg krijg je de kans om ingrediënten voor je kookles uit te zoeken en krijg je tegelijkertijd een kijkje in het dagelijks leven van de inwoners van Hue. De bruisende sfeer en de contacten met de lokale bevolking maken dit tot een onvergetelijke tussenstop.
Zet je avontuur voort naar het dorp Thuy Bieu, een weelderige gemeenschap aan de rivier die bekendstaat als de ‘Tuin van Eden’ van Hue. Hier vind je geurige pomelo-boomgaarden, eeuwenoude tuinhuisjes en rustige paadjes in de schaduw van bamboe en fruitbomen. Ga te voet of op de fiets op ontdekkingstocht langs eeuwenoude tempels en maak kennis met lokale ambachtslieden die zich toeleggen op traditionele ambachten. Dit bezoek geeft je een zeldzaam kijkje in het tijdloze dorpsleven van Hue.
Als je aankomt bij een rustig huis met tuin, stroop je je mouwen op voor een praktische kookles. Onder begeleiding van een ervaren instructeur leer je de typische keizerlijke gerechten van Hue te bereiden, zoals Banh Ram It (knapperige rijstkoekjes) en Banh Khoai (hartige pannenkoekjes). Zodra je gerechten klaar zijn, kun je lekker gaan zitten om te genieten van de maaltijd die je hebt bereid, aangevuld met andere lokale specialiteiten, in een rustige en authentieke omgeving.
&
Trakteer jezelf na de lunch op een traditioneel kruidenvoetenbad en een massage, een eeuwenoude wellnessbehandeling die nog steeds erg geliefd is bij de lokale bevolking. De rustgevende kruiden en de bekwame handen zorgen ervoor dat je je weer fris en vol energie voelt – de perfecte afsluiting van je culturele en culinaire avontuur.
Laat in de middag brengt je chauffeur je terug naar de haven van Chan May, zodat je op tijd bent voor het vertrek van je cruise. Als je schip hier overnacht, kun je ervoor kiezen om in plaats daarvan bij je hotel te worden afgezet. Met onvergetelijke herinneringen aan de rivieren, dorpjes en smaken van Hue loopt je excursie ten einde.
