Wat deze ervaring zo bijzonder maakt, is de mogelijkheid om Cantina Baldassarri op een authentieke en directe manier te ontdekken, via een reis die de wijngaard, de productie en de proeverij combineert.

Tijdens de rondleiding betreedt u het hart van het familiebedrijf. U wandelt door de wijngaarden naast de wijnmakerij en leert over de belangrijkste stappen in het proces waarbij druiven van tros tot glas in wijn worden omgezet.

De proeverij omvat vier representatieve wijnen uit de productie, twee witte en twee rode wijnen, geselecteerd om het karakter van het gebied en de filosofie van Cantina Baldassarri weer te geven. Bij elke wijn worden bruschetta geserveerd, gekruid met extra vergine olijfolie.

Een intieme en authentieke ervaring, ideaal voor wie Umbrische wijn op een ongedwongen manier wil ontdekken en de smaken, aroma's en tradities van het land wil ervaren.