DSSOLVR - We beginnen hier en het kan een beetje surrealistisch worden. Asheville favoriet DSSOLVR bracht zijn psychedelische, kunst gevulde tapkamer naar de Bull City, en het is anders dan ergens anders in de stad. Van knapperige pilsen tot wild inventieve fruitige zuurtjes, elke schenking verlegt de grenzen van wat bier kan zijn. Houd een oogje op de lokale kunstwerken langs de muren - het is een deel van de ervaring.

Crank Arm Brewing - Vervolgens “trappen” we naar Crank Arm, Durham's op fietsen geïnspireerde brouwerij waar de passie voor ambachtelijk bier net zo diep gaat als de liefde voor twee wielen. Verwacht gedurfde, creatieve bieren en een vibe die net zo uniek is als de Bull City zelf.

Atoomklok - We eindigen dingen bij Atoomklok, waar precisie en creativiteit elkaar ontmoeten. Opgericht door een broer-zus duo, combineert dit juweeltje in Warehouse District zorgvuldig vervaardigde lagers en IPA's met een van de beste brouwerijkeukens in Durham. De knoflook frietjes met zwarte knoflook aioli en vlok empanadas zijn de perfecte manier om de middag goed te beginnen.