




RosSamran: Een culinaire ervaring van topklasse met een panoramisch uitzicht
Algemeen
Overzicht
Locatie van activiteit
Verzamelpunt/inwisselingslocatie
Beschikbaarheid controleren
Het degustatiemenu met bijpassende cocktails
Voorgerecht met bijpassende cocktail
Khao Prik ka Klua
In combinatie met Maekhong Thai Rum + Thaimalai-siroop
Garnalen en knapperige makreel met kruidendressing
In combinatie met wodka en tamarindesiroop
Siamese pomelosalade
In combinatie met witte rum + rosellesap + longansap
Op steen gegrilde kip Panaeng
In combinatie met Campari + gin + pomelosap + Chulalongkorn-rozenstroop
Gemarineerde Hokkaido-coquille & met de hengel gevangen vis met mandarijn
Gecombineerd met wodka + lycheesiroop + eiwit
Jungceylon-krabcurry met rijstnoedels
In combinatie met wodka + mangostickyrijstsiroop + jackfruit
De hoofdgerechten
Hoofdgerecht
- Geroosterde Tapi-riviergarnalen met neems
- Oma's Massaman-curry
- Tomyum Pla Nam Khao
- Jasmijnrijst
De volledige ervaring
Zes Thaise hapjes. Zes cocktailcombinaties. Drie topgerechten. Een traditioneel Thais dessert.
De complete RosSamran-ervaring — te beginnen met zes Thaise hapjes en zorgvuldig samengestelde bijpassende cocktails, gevolgd door drie kenmerkende gerechten en een traditioneel Thais dessert. Een aaneenschakeling van smaken, verhalen en ingrediënten die de RosSamran-tafel tot één belevenis maken.
Beginner
Khao Prik ka Klua
In combinatie met Maekhong Thai Rum + Thaimalai-siroop
Garnalen en knapperige makreel met kruidendressing
In combinatie met wodka en tamarindesiroop
Siamese pomelosalade
In combinatie met witte rum + rosellesap + longansap
Op steen gegrilde kip Panaeng
In combinatie met Campari + gin + pomelosap + Chulalongkorn-rozenstroop
Gemarineerde Hokkaido-sint-jakobsschelp
& Vis gevangen met Tangerine
Gecombineerd met wodka + lycheesiroop + eiwit
Jungceylon-krabcurry met rijstnoedels
In combinatie met wodka + mango-kleefrijstsiroop + jackfruit
Hoofdgerecht
- Geroosterde Tapi-riviergarnalen met neems
- Oma's Massaman-curry
- Tom Yum Pla Nam Khao
- Jasmijnrijst
Dessert
- Vier bekers van welvaart:
Geserveerd met kokosmelkijs