Beleef een authentieke ervaring in het hart van Piemonte door een bezoek te brengen aan een echte, onafhankelijke boerderijbrouwerij.
Tijdens deze rondleiding ontdek je hoe een landbouwbier wordt gemaakt, ‘van het land tot in het glas’. Je loopt door de productieruimtes van de brouwerij en leert meer over de ingrediënten, de processen en de landbouwfilosofie die elk bier uniek maken.
De ervaring begint met een inleiding over de geschiedenis van de Kauss-boerderijbrouwerij en de wereld van het ambachtelijke bier. Daarna nemen we je mee naar de productieruimte, waar je de verschillende productiefasen kunt bekijken: van de selectie van de grondstoffen tot het koken, van de gisting tot het uiteindelijke tappen.

Tijdens de rondleiding gaan we het hebben over:

• Het verschil tussen industrieel bier en ambachtelijk bier
• Wat een landbouwbrouwerij is
• Korte toeleveringsketen en lokale productie
• Ingrediënten voor bier en de rol van hop
• Leuke weetjes en anekdotes over de wereld van het bierbrouwen
  Aan het einde van het bezoek staat er een proeverij onder begeleiding op je te wachten, met ambachtelijke boerderijbieren die rechtstreeks in de brouwerij worden gebrouwen, vergezeld van producten uit de regio Piemonte.
  Deze ervaring is bedoeld voor zowel bierliefhebbers als voor mensen die eens iets anders willen beleven, midden in de traditie, de lokale cultuur en de gezelligheid.

Het bezoek omvat:

• Rondleiding door de brouwerij
• Uitleg over het productieproces
• Proeverij van ambachtelijke bieren, rechtstreeks van de boerderij op tafel
• Inleiding tot ingrediënten en productietechnieken
• De kans om bier en andere producten te kopen in de brouwerijwinkel

Weet voordat je gaat:

• duur: ongeveer 2 uur/2 uur en 30 minuten
• Een ervaring die ook geschikt is voor beginners
• Er is parkeergelegenheid op het terrein
• Activiteit beschikbaar in het Italiaans (Engels op aanvraag)
  Ontdek de meest authentieke kant van het ambachtelijke bier uit Piemonte en geniet van een ervaring vol geuren van mout, hop en lokale verhalen.

Hoe laat is het ontmoetingspunt?
Zorg dat je altijd een half uur voor aanvang van de rondleiding aanwezig bent.

Kan ik samen met mijn kinderen meedoen?
Ja, het bezoek is gratis voor kinderen onder de 12 jaar.

Mag ik mijn viervoeter meenemen?
Onze viervoeters zijn welkom in het Kauss Haus en op het buitenterrein van Dehort, mits ze aangelijnd zijn. Helaas zijn huisdieren niet toegestaan in de productiefaciliteit, omdat het een verwerkingsbedrijf voor landbouw- en voedingsmiddelen is.

Kan ik op de dag van het bezoek flesjes bier kopen?
Tuurlijk. Het Kauss Haus is niet alleen een proeflocatie, maar ook onze officiële bierwinkel. Je kunt je favoriete biertjes kopen met een exclusieve korting speciaal voor jou.

Hoe lang duurt het bezoek?
De ervaring duurt ongeveer twee uur, inclusief de proeverij