Maak kennis met Jazmin, afkomstig uit Oaxaca, die er enorm van houdt om de rijke smaken en levendige tradities van haar cultuur te delen. Tijdens deze meeslepende kookles leer je een heerlijk driegangenmenu bereiden en ervan genieten, dat de essentie van de Oaxacaanse keuken perfect weergeeft.

Je avontuur begint met het maken van handgemaakte tortilla’s en het bereiden van overheerlijke taco’s met daarop verse, smaakvolle guacamole. Je ontdekt ook de diepe culturele betekenis van de iconische mole uit Oaxaca, die wordt bereid met lokale ingrediënten van de kleurrijke markten in de regio.

Geen enkele culinaire ervaring in Oaxaca zou compleet zijn zonder een slokje ambachtelijke mezcal, vakkundig afgestemd op je maaltijd. Sluit de maaltijd af met iets zoets en geniet van een traditioneel dessert dat de perfecte eetervaring in Oaxaca helemaal compleet maakt.

Er zijn vegetarische opties en aanpassingen aan je dieet beschikbaar, zodat iedereen van dit authentieke culinaire avontuur kan genieten. Ga met Jazmin mee voor een praktische, onvergetelijke ervaring waarbij je gaat koken, nieuwe dingen leert en geniet van de unieke smaken van Oaxaca.