Begin je tocht met een klim vanuit Porto Novo over de oude kasseienweg die dwars door de centrale bergketen van het eiland loopt. Naarmate je hoger komt, zie je hoe het dorre zuidelijke landschap overgaat in weelderige dennen- en eucalyptusbossen, met spectaculaire uitzichten op vulkaantoppen en de oceaan.

Maak je eerste stop bij de indrukwekkende Cratera da Cova, een perfect bewaard gebleven vulkanische caldera van meer dan 1.000 meter hoog. Ontdek de vruchtbare, vlakke bodem, waar al generaties lang door de gemeenschap wordt geboerd, en bewonder de mystieke zee van wolken die vaak ontstaat door het microklimaat op grote hoogte.

Begin je afdaling richting de noordkust en rijd je de weelderige Paúl-vallei binnen, die bekendstaat om zijn terrasvormige landbouwhellingen die worden geïrrigeerd door eeuwenoude levada’s. Bekijk de suikerriet-, bananen- en papajaplantages en stop bij een traditionele distilleerderij om meer te weten te komen over de ambachtelijke productie van Grogue en om tropische fruitlikeuren te proeven.

Aangekomen op zeeniveau maak je even een tussenstop in het historische stadje Ribeira Grande, het stedelijke en administratieve centrum van het noorden. Maak een wandeling langs koloniale gebouwen en murals met straatkunst, gevolgd door een typisch Kaapverdische lunch met verse vis uit de kust of een stevige traditionele cachupa.

’s Middags ga je verder naar Ponta do Sol, het noordelijkste puntje van het eiland, waar de pittoreske visserssteiger met zijn kleurrijke bootjes die de Atlantische golven trotseren en het rustige leven op de koloniale pleintjes echt opvallen. Verlaat Ponta do Sol in oostelijke richting en volg de spectaculaire kustweg van Janela, omzoomd door zwarte, steile kliffen, en rijd door de iconische Janela-tunnels – galerijen die met de hand in het vulkanische gesteente zijn uitgehouwen en die je bij het uitrijden een prachtig uitzicht bieden op het imposante Ilhéu de Janela.

Om de dag af te sluiten, stop je even bij Ponta de Tumba voor een korte, vlakke en goed begaanbare wandeling van 3,5 km (heen en terug) langs de kustkliffen naar de historische vuurtoren van Boi (vuurtoren Fontes Pereira de Melo), een 19e-eeuws bouwwerk op een afgelegen landtong met in de late namiddag een adembenemend panoramisch uitzicht op de open zee.

Sluit na dit moment van bezinning je tocht af met een comfortabele terugrit per auto langs de oostelijke kustweg naar het startpunt, waarmee je een perfecte dag vol cultuur, natuur en geschiedenis op Santo Antão afsluit.