Begin je avontuur met een ophaalservice vanaf je accommodatie en een mooie rit naar het Gouverneto-klooster, een van de oudste kloosters van Kreta. Aangezien dit een actief klooster is, moet je je bescheiden kleden.

Nadat je het klooster hebt bekeken, begin je aan je begeleide wandeling door de historische Katholiko-kloof. Bezoek de Beren grot (Arkoudospilio), het Katholiko-klooster, de grot van Sint-Johannes de Kluizenaar en de Avlaki-kloof.

De wandeling eindigt bij het afgelegen strand van Avlaki, waar je tijd hebt om eventueel een duik te nemen in het kristalheldere water. Na je pauze wandel je via hetzelfde mooie pad terug naar het Gouverneto-klooster, waar je auto op je staat te wachten.

Van daaruit ga je met de auto naar het Agia Triada-klooster, waar je wat vrije tijd hebt om de kloosterkerk en de rustige binnenplaatsen te bezoeken, het kloostermuseum te verkennen, rond te snuffelen in de kloosterwinkel en eventueel deel te nemen aan een wijnproeverij.

Na je bezoek kun je lekker ontspannen tijdens de terugrit naar je accommodatie.

Gasten die kiezen voor de optionele upgrade met de speedboot worden rechtstreeks vanaf het strand van Avlaki met een speedboot opgehaald, in plaats van terug te moeten lopen naar het Gouverneto-klooster. Maak een tocht langs de spectaculaire kustlijn van Akrotiri en ontdek verborgen strandjes, zeegrotten en afgelegen baaitjes, voordat je aankomt bij de Marathi Marina. Daar haalt de auto de groep op en rijdt hij door naar het Agia Triada-klooster voor het laatste bezoek, voordat je terugkeert naar je accommodatie.