Ontdek Parijs via zijn keuken, geschiedenis en lokale tradities
Je belevenis begint op de Place de la Bastille, een van de meest historische pleinen van Parijs. Ontmoet je lokale gids en ontdek het fascinerende verhaal achter de Bastille, de voormalige vesting-gevangenis die een krachtig symbool van de Franse Revolutie werd. Je gids laat je zien hoe deze wijk is veranderd van een revolutionaire bezienswaardigheid in een van de levendigste buurten van Parijs, vol met cafés, kunstenaars en het lokale leven.
Van daaruit ga je de beroemde Marché Bastille verkennen, een van de grootste en meest authentieke openluchtmarkten van Parijs. Wandel langs kleurrijke marktkraampjes vol seizoensfruit en -groenten, verse vis en zeevruchten, regionale specialiteiten, bloemen en handgemaakte producten. Je gids laat je kennismaken met lokale verkopers en vertelt je hoe Parijzenaren in het dagelijks leven verse ingrediënten kopen.
Tijdens het marktbezoek ontdek je de diversiteit van de Franse gastronomie aan de hand van zorgvuldig geselecteerde proeverijen:
Ambachtelijke kaas & Franse vleeswaren
Proef een selectie van traditionele Franse kazen uit verschillende regio’s van Frankrijk, terwijl je meer te weten komt over de geschiedenis, de productiemethoden en de unieke smaken van elke soort. Je proeft ook authentieke Franse charcuterie, zoals gedroogd vlees en regionale specialiteiten, en ontdekt hoe deze producten het rijke culinaire erfgoed van Frankrijk weerspiegelen.
Een ervaring met verse oesters
Zet je reis voort met een hapje verse Franse oesters, een symbool van de Franse zeevruchtencultuur. Ontdek waar oesters worden geoogst, hoe verschillende kustgebieden de smaak beïnvloeden en waarom oesters een belangrijk onderdeel vormen van de Franse eetcultuur.
Proeverij van Franse wijnen
Geniet van een selectie Franse wijnen terwijl je gids je kennis laat maken met de beroemde wijnregio’s van Frankrijk. Leer hoe je verschillende druivensoorten kunt herkennen, krijg inzicht in het combineren van wijn en eten, en ontdek waarom bepaalde wijnen het lekkerst smaken bij specifieke kazen, visgerechten of vlees.
Lokale tips & verborgen pareltjes
Voordat de tour ten einde loopt, geeft je gids je nog wat persoonlijke tips voor restaurants, cafés, bakkerijen en bezienswaardigheden in de buurt die je tijdens je verblijf in Parijs zeker moet bezoeken. Je gaat niet alleen naar huis met meer inzicht in de Franse eetcultuur, maar ook met insider-tips om de stad verder te verkennen zoals een local.
Deze ervaring is perfect voor reizigers die verder willen kijken dan alleen bezienswaardigheden en de authentieke smaken, tradities en het dagelijkse leven in Parijs willen ontdekken.
