Je komt aan in Hakodate, een havenstad op het zuidelijkste puntje van Hokkaido met een bijzondere geschiedenis die is gevormd door haar rol als een van de eerste internationale handelshavensteden van Japan. Dat veelzijdige verleden zie je terug in de drinkcultuur — compacte barstraten liggen op loopafstand van elkaar, elk met een eigen karakter.

Ontmoet je lokale gids bij het startpunt en maak je even vertrouwd met de omgeving voordat je de eerste stop maakt. Naarmate de avond vordert, kun je te voet langs drie verschillende locaties in de barwijken van Hakodate trekken. Maak het je bij elke stop lekker gemakkelijk, bestel wat te drinken en geniet op je eigen tempo van de sfeer, voordat je doorgaat naar de volgende.

Je gids leidt je door de buurt, stelt elke plek aan je voor en helpt je om eventuele taalbarrières te overbruggen, zodat je direct contact kunt maken met de bars en de mensen die er zijn. Bij de derde locatie maak je kennis met drie heel verschillende kanten van het nachtleven in Hakodate, die elk een andere kijk geven op hoe de lokale bevolking in deze stad uitgaat en samenkomt.

Sluit de avond af met een completer beeld van Hakodate, niet op basis van bezienswaardigheden, maar door even rustig te gaan zitten, het glas te heffen en tijd door te brengen op de plekken waar de lokale bevolking echt komt.