De smaken van Noord-Gran Canaria voor cruisepassagiers

Dompel jezelf onder in de smaken, geuren en tradities van het noorden van Gran Canaria tijdens een excursie die speciaal is samengesteld voor cruisepassagiers. Tijdens deze ervaring maak je kennis met een aantal van de meest kenmerkende producten van het eiland: Canarische rum, bananen, wijn, mojo-saus en de unieke koffie uit de Agaete-vallei.

De route begint in Arucas, met een bezoek aan de historische Arehucas-distilleerderij, een van de bekendste rumproducenten van de Canarische Eilanden. Tijdens de rondleiding kom je meer te weten over de verschillende productiefasen, van de selectie van de grondstoffen tot het rijpen van de rum in vaten. Om je bezoek af te sluiten, kun je genieten van een proeverij van enkele van hun specialiteiten. De rondleiding is beschikbaar in het Engels en het Duits.

Bij de volgende stop maken we kennis met de wereld van de Canarische bananen. In het Bananenmuseum kom je meer te weten over de geschiedenis van dit gewas, de rol ervan in de economie en cultuur van de eilanden, en een aantal interessante weetjes over de verschillende soorten en productiemethoden. Tijdens het bezoek kun je proeven van verschillende lekkernijen, en je krijgt ook de kans om ambachtelijke producten op basis van bananen te kopen, zoals jam, likeuren en crèmes.

Daarna gaan we naar Agaete, een van de meest charmante plekjes in het noorden van Gran Canaria. Daar heb je ongeveer een uur vrije tijd om de sfeer in de haven op te snuiven, door de straten te slenteren en een plekje uit te zoeken om te lunchen, waarbij je de kans krijgt om een aantal lokale gerechten en producten te proeven.

's Middags gaan we naar de Valle de Agaete, waar Finca Los Berrazales op ons wacht. In deze prachtige omgeving krijg je uit de eerste hand een indruk van de landbouwtraditie van de streek en doe je mee aan een leuke workshop om Canarische mojo te maken, een van de meest kenmerkende sauzen van de eilanden.

De ervaring gaat verder met een uitleg over hoe de wijnen van het landgoed worden gemaakt en een proeverij onder begeleiding van de verschillende soorten.