Ontdek de smaken van de Chinese keuken tijdens deze praktische kookworkshop in Peking, waarbij een bezoek aan een lokale voedselmarkt wordt gecombineerd met een leuke en praktische kookervaring.

Ontdek een lokale markt vol verse groenten, kruiden en ingrediënten die in de dagelijkse Chinese keuken worden gebruikt. Maak kennis met de sauzen, kruiden en smaken die de Chinese keuken zo uniek maken, waaronder een paar die je misschien nog nooit eerder bent tegengekomen.

Terug in de keuken is het tijd om wat je hebt ontdekt in de praktijk te brengen. Samen met een voormalige chef-kok kies je drie gerechten uit negen opties, variërend van smaakvolle Chinese hoofdgerechten en groentegerechten tot traditionele soepen en desserts.

Ga zelf aan de slag met verschillende Chinese kooktechnieken, van het maken van sauzen en het klaarmaken van ingrediënten tot roerbakken, stomen of frituren, afhankelijk van de gerechten die je kiest. Er valt van alles te proberen, te proeven en te leren, met praktische tips die je in je eigen keuken kunt toepassen.

Als alles klaar is, ga je lekker zitten om te genieten van een vers bereide Chinese maaltijd en verhalen uit te wisselen over eten, cultuur en het dagelijks leven in China.

Neem Engelse recepten mee naar huis voor de gerechten die je hebt uitgekozen, samen met nieuwe smaken, kookvaardigheden en een paar onvergetelijke momenten van je tijd in Peking.

Er zijn vegetarische gerechten beschikbaar, mits je dit van tevoren aangeeft. Laat ons alsjeblieft voor de les weten of je voedselallergieën hebt of speciale dieetwensen.