Proeverij van balsamicoazijn en parmigiano, gevolgd door een lunch in Maranello

Houten vaten gestapeld in een magazijn. 1

Een bord pasta met een fles saus die erover wordt gegoten. 2

Van Al Mulino SRL

Tickets weergeven

Algemeen

Mobiele voucher
Directe bevestiging

Overzicht

- Ontdek de authentieke geschiedenis van Parmigiano en balsamicoazijn aan de hand van historische bronnen.
- Geniet van een proeverij onder begeleiding van 3 kazen die verschillende tijd hebben gerijpt, met zorgvuldig geselecteerde bijpassende hapjes.
- Geniet van een uitgebreid menu met tortellini in roomsaus, gebakken gnocco en warme tigelle.
- Geniet van een gezellige en intieme ervaring met een authentiek en attente ontvangst.

Locatie van activiteit

- Maranello
- Maranello, Emilia-Romagna, Italy

Verzamelpunt/inwisselingslocatie

- Via Teano, 14, 41053 Maranello MO, Italia
- Maranello, Emilia-Romagna, Italy

Beschikbaarheid controleren

Datums

Reizigers

Geen overeenkomsten

Verander de grootte van de groep of probeer een andere datum, tijd of aanbieding.

Content op deze pagina is mogelijk geproduceerd door machinevertaling

Originele tekst bekijken (Engelstalig)

Wat is wel en niet inbegrepen

Een rondleiding met uitleg over de geschiedenis, legendes en historische documenten uit die tijd.
Een proeverij onder begeleiding van 3 verschillende leeftijden van Parmigiano Reggiano BOB-kaas.
Proeverij van traditionele balsamicoazijn in combinatie met kaas.
Lunch met een bord tortellini met room en traditionele balsamicoazijn, een portie gebakken gnocco en warme tigelle geserveerd met vleeswaren en kaas, een toetje, water en koffie.
Drankjes anders dan water en eventuele extra’s bij de lunch zijn niet inbegrepen

Belangrijke info voor je boekt

- In overeenstemming met de EU-regelgeving over consumentenrechten, vallen activiteitenservices voor accommodaties niet onder het herroepingsrecht. Het annuleringsbeleid van de leverancier is van toepassing
- Deze activiteit wordt aangeboden door een professionele handelaar (een partij die handelt als onderdeel van hun vak, bedrijf of beroep).

Wat je kunt verwachten

Ga mee op een zintuiglijke en culturele reis naar het hart van Emilia, waar eten het verhaal vertelt van eeuwenoude tradities, passie en legendes. Dit is niet zomaar een proeverij, maar een meeslepende ervaring voor iedereen die wil ontdekken wat er echt schuilgaat achter twee van de gastronomische pareltjes van de regio: Parmigiano Reggiano BOB en traditionele balsamicoazijn.

Je belevenis begint met een historisch verhaal dat is gebaseerd op documenten uit die tijd en bronnen uit de lokale overlevering. We helpen je graag om de oorsprong van deze bijzondere producten te ontdekken.
Je komt meer te weten over de verhalen achter hun oorsprong, de geheimen van de eeuwenoude azijnkelders en hoe families uit Emilia al generaties lang tijdloze technieken, kennis en recepten doorgeven.

Daarna ga je lekker zitten voor een proeverij onder begeleiding:

3 verschillende rijpingsgraden van Parmigiano Reggiano DOP, zodat je de ontwikkeling van de aromatische tonen, de textuur en de kruimeligheid van de kaas kunt proeven.

Traditionele balsamicoazijn, het zwarte goud van Emilia, vakkundig afgestemd op elke rijpingsfase om de contrasten en het complexe smaak- en geurprofiel nog beter tot hun recht te laten komen.

Leun nu lekker achterover en maak je klaar om te genieten van een authentiek Emiliaans feestmaal met de grote klassiekers uit de lokale keuken.

Een unieke kans om de meest authentieke kant van Emilia te ontdekken, met zijn geschiedenis, gezelligheid en de hartelijkheid van de typische lokale gastvrijheid.