Duik in de wereld van de biodynamische wijnbouw – bij wijngoed Demeter Rieger op de Betberg, een van de oudste plekken in het Markgräflerland. Deze wijnproeverij is bewust heel persoonlijk: geen vast script, geen haast – maar met tijd, nieuwsgierigheid en wijn “zoals het hoort”.

De proeverij begint met een sprankelende introductie en een kijkje achter de schermen van de wijnkelder. Daarna is het tijd om je helemaal onder te dompelen in de wereld van de smaak: je proeft 6–7 wijnen en leert de stijl, herkomst en het kenmerkende karakter van het wijnhuis kennen. Er is speciale aandacht voor twee wijnen van oude wijnstokken – wijnen van wijnstokken die in de loop van tientallen jaren karakter en ervaring hebben opgebouwd en dat in het glas laten zien.

De proeverij wordt afgesloten met twee meesterwerken van de beste wijngaarden: de meest verfijnde en expressieve wijnen van het huis, bekroond door onder andere Gault & Millau, Falstaff en Eichelmann. Het team van het wijnhuis zal je persoonlijk begeleiden en beantwoordt graag al je vragen – of het nu gaat om biodynamica, Demeter, de maankalender, druivensoorten of iets anders dat je interesseert op het gebied van wijn.

Als bedankje krijg je op de dag van de proeverij 10% korting op je wijnaankoop. Op verzoek is er een alcoholvrij alternatief beschikbaar.