Laat ons je begeleiden op een intieme excursie door Toscane. Een ontdekkingstocht langs wijngaarden, olijfgaarden, adellijke kastelen en villa's. Een feest voor de zintuigen als je wijngeuren en smaken leert onderscheiden. Laat ons je kennis laten maken met de kwintessens van Toscaanse wijnen: de wereldberoemde Supertuscans.
Je wordt comfortabel begeleid in een minibus door de buitenwijken van Florence naar drie verschillende wijnmakerijen midden in de glooiende heuvels van de Chianti wijnstreek.
Een sommelier begeleidt je terwijl je proeft en leert over de verschillende methoden van wijnproductie in twee beroemde wijnmakerijen plus een bekroond boetiekwinkeltje.
Sommige van de beste wijnen die ooit zijn geproduceerd komen uit de heuvels net buiten Florence, dankzij het prachtige klimaat en de rijke grond, waardoor deze wijnmakerijen al honderden jaren toonaangevend zijn in de sector.
Je leert het verschil tussen de Chianti wijnen, wat “Chianti Classico” onderscheidt en welke wijnen het beste passen bij je favoriete gerechten.
Maar bovenal zul je de wereld van Supertuscans ontdekken: een Supertuscan is de uiterste expressie van kwaliteit en wijnbouwvaardigheden van een wijnproducent en zijn enoloog. De wijn kan worden gemaakt met elke druivensoort, gemengd of puur. Een Supertuscan is vaak de handtekening van de wijnproducent. Een kostbare wijn die soms moeilijk te vinden is buiten de laatste jaargang - of zelfs maar te proeven.
Elk van de drie wijnmakerijen staat bekend om zijn Supertuscan productie. Je zult wereldberoemde Supertuskische wijngaarden zien en hun productieproces “achter de schermen” ontdekken, in de meest fascinerende omgevingen - van middeleeuwse kastelen tot adellijke villa's tot een boetiek-wijnmakerij - en met verschillende benaderingen, waarbij moderne technieken worden toegepast op oude gebaren.
Je sommelier zal je leren hoe je onderscheid kunt maken tussen de zuurgraad en de aroma's, geuren en smaken van de verschillende druiven die in de Toscaanse regio groeien, terwijl je verschillende wijnen van deze verschillende wijnhuizen proeft.
Bij het boetiekwijnhuis geniet je vervolgens van een gastronomische lunch in de “enoteca”. Specialiteiten uit de Toscaanse keuken en lokale producten worden geserveerd met bijpassende wijn.
Deze tour biedt een intiemere en meer omhelzende setting, waardoor de best mogelijke ervaring voor alle wijnliefhebbers wordt gegarandeerd.
