Ga mee met de graaf van Thomond voor een glorieus banket in dit majestueuze 15e-eeuwse Bunratty Castle. The Butler verwelkomt gasten, proosten op een tijdperk van grote Ierse smaak met uitstekend eten, goede wijn en honing mede. Een kilted piper speelt een deuntje van welkom als je de ophaalbrug oversteekt naar de 'Bite of Friendship' aangeboden door een gastvrouw. Geniet in de Grote Zaal, schitterend met wandtapijten, van een beker Mede terwijl je je mengt met de Dames van het Kasteel. De geschiedenis van het kasteel wordt verteld, gevolgd door een middeleeuws Madrigaal en de kroning van de Earl & Lady, voordat u afdaalt naar de banketzaal, waar bankjes, kaarslicht en eiken tafels de middeleeuwse stijl weerspiegelen. Geniet van een uitgebreid viergangendiner met heerlijke wijnen, terwijl de Ladies zingen voor Irish Harp and Fiddle. De Butler vraagt de goedkeuring van de Heer voor elk gerecht - maar een schurk wordt onthuld en voor de Graaf gebracht om zijn lot onder ogen te zien. Na het diner volgt een selectie van 35 minuten Ierse middeleeuwse muziek. De avond duurt twee en een half uur.