Een bezoek aan deze duizend jaar oude olijfboom is meer dan alleen maar een boom bekijken. Het gaat erom dat je je verbonden voelt met het land. Het is het proeven van het ‘vloeibare goud’ dat hier al sinds mensenheugenis stroomt. Een smaak die de zon van Ribatejo en de veerkracht van deze historische boom in zich draagt.
Onder deze olijfboom hangt er een heel andere sfeer. Het is een uitnodiging om even rustig aan te doen, diep adem te halen en het gewicht — en de lichtheid — van drie millennia te voelen.
Het is ook een culinaire ervaring, want je proeft niet alleen de typische tiborna (warm brood gedoopt in olijfolie), maar ook lokale gerechten.
Terwijl het Romeinse Rijk opkwam en ten onder ging, en terwijl Portugal zich tot een natie ontwikkelde, stond deze olijfboom hier al, en keek hij zwijgend toe hoe de wereld voorbijging.
Tijdens deze ervaring maak je kennis met de oudste inwoner van Portugal: de olijfboom van Mouchão staat in Mouriscas voor je klaar, vol inspiratie en lichtheid!
De ervaring wordt nog gedenkwaardiger met de eerder genoemde “Millennial”-proeverij.