De rondleiding door Acireale, beroemd gemaakt door de prachtige schilderachtige praalwagens die het tijdens carnaval verfraaien, is een reis door geschiedenis en traditie in een stad op korte afstand van de Etna-vulkaan en de zee, beginnend vanuit het hart van de oude stad en de meest representatieve kerk. De tour begint met een bezoek aan de Maria Santissima Annunziata-kathedraal, gewijd aan de cultus van Santa Venera, patroonheilige van de stad.
Suggestief zijn de fresco's die de zuilen en het plafond bedekken, een juweel van de Siciliaanse barok met twee klokkentorens die uitkijken op het prachtige Piazza Duomo waar de belangrijkste gebouwen van de stad staan, zoals het Palazzo Comunale. Op een steenworp afstand vervolgen we het bezoek door het Opera dei Pupi-museum te ontdekken, dat de verschillende soorten typisch Siciliaanse poppen, de geschiedenis van hun oorsprong en uitvoeringen en een klein theater bevat.
In de hoofdstraat ontdekken we een ander juweel van de barok, de zeventiende-eeuwse basiliek van San Sebastiano, op de gevel waarvan we een elegante balustrade en beelden van personages uit het Oude Testament kunnen zien. Ook binnen is er veel te bewonderen, te beginnen met het enorme Latijnse kruis en talloze fresco's over het leven van de heilige, evenals een indrukwekkend schatmuseum met zeer oude relikwieën en werken van Siciliaanse makelij.
Al wandelend door de steegjes ruik je de typische zoetigheden, de cannoli gevuld met ricotta met honingzeppoline en kom je verschillende historische barokke gebouwen tegen, een symbool van de macht van de adellijke Siciliaanse families; u kunt ook een van de belangrijkste gebouwen bewonderen, zoals de Zelantea Picture Gallery met daarin een bibliotheek met kostbare manuscripten, een achttiende-eeuwse koets, een verzameling Grieks-Romeinse vondsten en suggestieve collecties van fossielen, munten, mineralen en fossielen, zoals evenals schilderijen van de Guercino en etsen van Van Dyke.
De rondleiding eindigt met het bewonderen van het uitzicht op de vuurtoren van Sant 'Anna en de prachtige stranden van het natuurreservaat La Timpa, de wilde vulkanische kust met cactussen en rotsen op het strand, een unieke omgeving die het tot een van de meest iconische plekken maakt om bezoek in Acireale.